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La Revue du Vin de France

No.679
Magazine

Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.

Les prix, les prix!

« La Champagne vaut le prix qu'on la paye! » • Quatre ans déjà qu'elle préside aux destinées de la célèbre maison rémoise. Gardienne du temple avec son frère Clovis mais aussi bien ancrée dans son époque, elle pose sur la Champagne et ses vins un regard lucide, tendre et plein de plaisir.

Les grandes familles du vin surfent sur la vague du sans-alcool • De Boüard, Frerejean-Taittinger, Moueix, Dassault… La tendance “Nolow” et ses vins peu alcoolisés ou sans alcool mobilisent les investissements de dynasties du vin. Avec un avantage: les “Nowlow” échappent à la loi Évin.

Jean-Michel Deiss plante de la syrah en Alsace! • Face au réchauffement, le vigneron de Bergheim complante cépages rhodaniens et alsaciens sur un cru calcaire délaissé, le Schloessleberg.

Saskia de Rothschild mise sur les blancs de Chablis • La célèbre maison chablisienne William Fèvre passe sous pavillon des Domaines Barons de Rothschild, groupe très investi à Bordeaux.

Lavinia racheté par Ulysse Cazabonne

Lafon-Rochets’ offre un chai signé Wilmotte

Planet-Score: une notation supplémentaire pour le vin • Après le Nutri-Score, voici le Planet-Score… Ce système de notation vise à informer le public sur l'impact environnemental des produits agro-alimentaires, vin compris.

Amayès Aouli, un Parisien globe-trotter chez Bonhams • Après deux années fastes chez Sotheby's, la vénérable maison anglaise lui confie la direction monde de son département vin.

Les Bêtes Curieuses’ la fin d'un tandem!

Châteauneuf-du-Pape, labo de l'agro-écologie • La jeune génération veut changer les pratiques viticoles. Des agronomes sont mis à contribution.

La force du taureau au shaker du Ritz Bar • Les signes du zodiaque se déclinent dans les palaces parisiens. Le Ritz Bar mixe allègrement biodynamie et astrologie dans un décor onirique!

Inter Rhôneet Châteauneuf: cause commune à export!

Marc Lagrange, chirurgien amoureux du vin

Rodolphe Wartel et Terre de Vins déboutés de leur plainte contre Alain Marty et La RVF

41253

Le livre qui veut faire de vous un expert • Wine Folly est devenu un guide qui compte chez nos voisins Anglosaxons. Vinorama connaîtra-t-il le même succès au pays du Montrachet?

La désillusion des cavistes de centre-ville • Le Covid-19 puis le confinement avaient fait exploser leurs ventes. Mais le tableau s'est singulièrement assombri depuis. État des lieux.

Tutiac attaque “Complément d'enquête”

La Cave du Sommelier, à Strasbourg L'art du juste choix • Éclectisme, voilà l'un des mots clefs de cette cave où les amateurs friands de “grands” vins comme les découvreurs de pépites peuvent trouver leur bonheur.

D'AUTRES CAVES À STRASBOURG

Suivez les Nadar dans les vignes de Pomerol • Pour les amateurs de clichés et de vins, le Printemps photographique est l'occasion d'arpenter ce vignoble bordelais mondialement connu.

Coupe du monde de rugby: les hypocrisies de la loi Évin

Bernard Arnault représente-t-il le partage?

Au Chambers à New York: l'accord magique de Pascaline Lepeltier

Un atelier de binge drinking de Romanée-Conti

Biodynamie et religion: la mise au point d'Olivier Humbrecht

Les stars s'entichent des rosés de la Provence! • Ah, la Provence! Le soleil, la Méditerranée, l'art de vivre, un chic décontracté et l’éclat du vin rosé. Du mont...


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Frequency: Monthly Pages: 120 Publisher: Revue du Vin de France Edition: No.679

OverDrive Magazine

  • Release date: March 20, 2024

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine

Languages

French

Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.

Les prix, les prix!

« La Champagne vaut le prix qu'on la paye! » • Quatre ans déjà qu'elle préside aux destinées de la célèbre maison rémoise. Gardienne du temple avec son frère Clovis mais aussi bien ancrée dans son époque, elle pose sur la Champagne et ses vins un regard lucide, tendre et plein de plaisir.

Les grandes familles du vin surfent sur la vague du sans-alcool • De Boüard, Frerejean-Taittinger, Moueix, Dassault… La tendance “Nolow” et ses vins peu alcoolisés ou sans alcool mobilisent les investissements de dynasties du vin. Avec un avantage: les “Nowlow” échappent à la loi Évin.

Jean-Michel Deiss plante de la syrah en Alsace! • Face au réchauffement, le vigneron de Bergheim complante cépages rhodaniens et alsaciens sur un cru calcaire délaissé, le Schloessleberg.

Saskia de Rothschild mise sur les blancs de Chablis • La célèbre maison chablisienne William Fèvre passe sous pavillon des Domaines Barons de Rothschild, groupe très investi à Bordeaux.

Lavinia racheté par Ulysse Cazabonne

Lafon-Rochets’ offre un chai signé Wilmotte

Planet-Score: une notation supplémentaire pour le vin • Après le Nutri-Score, voici le Planet-Score… Ce système de notation vise à informer le public sur l'impact environnemental des produits agro-alimentaires, vin compris.

Amayès Aouli, un Parisien globe-trotter chez Bonhams • Après deux années fastes chez Sotheby's, la vénérable maison anglaise lui confie la direction monde de son département vin.

Les Bêtes Curieuses’ la fin d'un tandem!

Châteauneuf-du-Pape, labo de l'agro-écologie • La jeune génération veut changer les pratiques viticoles. Des agronomes sont mis à contribution.

La force du taureau au shaker du Ritz Bar • Les signes du zodiaque se déclinent dans les palaces parisiens. Le Ritz Bar mixe allègrement biodynamie et astrologie dans un décor onirique!

Inter Rhôneet Châteauneuf: cause commune à export!

Marc Lagrange, chirurgien amoureux du vin

Rodolphe Wartel et Terre de Vins déboutés de leur plainte contre Alain Marty et La RVF

41253

Le livre qui veut faire de vous un expert • Wine Folly est devenu un guide qui compte chez nos voisins Anglosaxons. Vinorama connaîtra-t-il le même succès au pays du Montrachet?

La désillusion des cavistes de centre-ville • Le Covid-19 puis le confinement avaient fait exploser leurs ventes. Mais le tableau s'est singulièrement assombri depuis. État des lieux.

Tutiac attaque “Complément d'enquête”

La Cave du Sommelier, à Strasbourg L'art du juste choix • Éclectisme, voilà l'un des mots clefs de cette cave où les amateurs friands de “grands” vins comme les découvreurs de pépites peuvent trouver leur bonheur.

D'AUTRES CAVES À STRASBOURG

Suivez les Nadar dans les vignes de Pomerol • Pour les amateurs de clichés et de vins, le Printemps photographique est l'occasion d'arpenter ce vignoble bordelais mondialement connu.

Coupe du monde de rugby: les hypocrisies de la loi Évin

Bernard Arnault représente-t-il le partage?

Au Chambers à New York: l'accord magique de Pascaline Lepeltier

Un atelier de binge drinking de Romanée-Conti

Biodynamie et religion: la mise au point d'Olivier Humbrecht

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