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Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.
Le goût originel
« Ici, les gens, les clients sentent une odeur de liberté » • Conversion bio, massales, greffes, lutte contre la sécheresse, Raimond de Villeneuve a beaucoup testé au château de Roquefort, au-dessus de Cassis. Le voilà qui vend après trente ans de bataille.
Clubs de vigneronnes: solidarité et échanges avant tout • Les collectifs de vigneronnes fleurissent et font de plus en plus parler d'eux. Plus qu'un impact commercial, c'est d'abord une écoute et une entraide dans la gestion des tracas quotidiens que recherchent les adhérentes.
Pas de l'Escalette: vingt ans d'un engagement total • Retour sur l'épopée de deux vignerons audacieux qui ont imposé leur style avant-gardiste sur le terroir des Terrasses du Larzac.
Ces appellations qui visent le 100% bio • En 2023, les Baux-de-Provence et Calvi seront les premières AOC intégralement bio. Beaucoup d'autres appellations postulent.
La vigne se réinstalle dans le Cantal • Chloé Chassang et quelques autres vignerons motivés ont juré de faire revivre la vigne dans le Cantal. Un sacré défi!
De la Corse à Cahors, le retour de la complantation • La complantation n'est plus un sujet 100 % alsacien! Cette méthode se réinstalle partout, notamment pour répondre aux contraintes climatiques.
Xavier Leclerc, la vie après Auchan • Licencié brutalement, l'ex-monsieur vin de l'enseigne Auchan quitte le Nord pour s'installer dans le Bordelais où il prend la direction commerciale du château Leroy-Beauval, une propriété ambitieuse en bordure de Dordogne.
Namibie: quand t'es vigneron dans le désert • Une poignée de viticulteurs tente de produire du vin et d'exister face au puissant pays voisin, l'Afrique du Sud.
Spiritueux, liqueurs, bulles: l'ambition mondiale du Groupe Bernard Hayot • Le groupe martiniquais, géant du rhum, poursuit sa diversification dans l'univers des spiritueux et des liqueurs en Bourgogne. Et demain dans le vignoble champenois?
“Médoc blanc”: une AOC sur les fonts baptismaux
Saga zimbabwéenne chez Jean-Claude Boisset • Retour sur l'incroyable aventure de dégustateurs africains lors du Championnat du monde de La RVF en 2017. Documentaire à l'appui.
Mondial RVF:dix ans de bonheur chez Ayala • 34 équipes du monde entier sont en lice en terre champenoise. Une édition anniversaire.
Les Belges encore une fois favoris!
4 dates à ne pas manquer
À Montpellier, trésors liquides dans l'Écusson • À la fois cave et bar à vins, cette maison portée sur le “nature” est pilotée avec intelligence par Lionel Seux et Aurélie Malaise. Émotions garanties.
LES AUTRES ADRESSES À MONTPELLIER
Ruinart et le Land Art • Dans son vignoble de Taissy, la célèbre maison rémoise a laissé carte blanche à l'artiste Nils-Udo qui associe art contemporain et paysages.
Surmaturité: et si Yves Confuron avait raison?
Qui conseille la Tenuta il Quinto?
Henry Marionnet, vigneron et poète • Le célèbre vigneron de Soings Henry Marionnet, père de la cuvée Premieère Vendange, nous adresse un poème.
Le fabuleux parcours de Rogerio Rebouças
“Vin Méthode Nature”, un oubli?
Les NFT du vin ne sont pas des mouchards!
Comment le vin a conquis les bulles • Depuis une dizaine d'années, le vin et la bande dessinée filent un parfait amour. Toutes les maisons d'édition y vont de leur cru, avec un album “one shot” ou une série. Décryptage d'un phénomène qui se...
