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La Revue du Vin de France

No. 665
Magazine

Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.

L'ancestral et le moderne

« Le climat évolue mais la vigne clonée n'a plus les moyens de s'adapter » • Spécialiste de la greffe, défenseur des sélections massales, le pépiniériste installé dans le Vaucluse et le Gard dénonce les méfaits du clonage qui met en péril le vignoble.

Nouveau classement 2022: pax romana à Saint-Émilion • Avec deux Premiers Grands crus classés A, douze Premiers Grands crus classés B et 71 Grands crus classés, Saint-Émilion se dote d'un palmarès consensuel malgré la défection d'Ausone, Cheval Blanc, Angélus et La Gaffelière.

Saint-Tropez: la coop jardine chez les riches • La cave de la célèbre cité varoise sauvegarde des micro-parcelles de vignes nichées dans les superbes villas de la côte.

La Bourgogne pleure Louis-Fabrice Latour • II aimait la politique, le journalisme mais a brillamment endossé son destin dans la maison familiale. Pour l'amour de la Bourgogne.

Retour de la vigne sur l'île de La Réunion • Le sauvetage du chai de Cilaos, seul producteur insulaire, et la création d'un nouveau vignoble au-dessus du lagon suscitent beaucoup d'espoir.

Déménagement risqué pour le “Louvre de la vigne” • Menacée par la montée des eaux, la collection ampélographique de Vassal quitte Marseillan-Plage pour le massif de La Clape. Un casse-tête pour les chercheurs.

Danièle Gérault Le vin, ce n'est pas du ciné • Agent autodidacte d'une quarantaine de vignerons de talent, elle clôture sa carrière à la fin de l'année.

Quand Gruissan, se convertit au Château la Pompe

Castel avale le site Vinatis • Le géant français vient de racheter l'un des sites leaders de vente de vins en ligne créé à Annecy en 2002. L'objectif: se diversifier sur Internet et à l'international.

Comment les Australiens contournent le “blocus” chinois

Championnat de France de dégustation avec Spiegelau Les cracks du Blind Club font la loi à Lourmarin

4 dates à ne pas manquer

Tête chercheuse sur le quai de la Fosse • L'intérêt d'une cave ne se mesure pas à la superficie de la boutique… La preuve avec cette adresse nantaise, petite par la taille mais grande par sa sélection épatante.

LES AUTRES ADRESSES À NANTES

Seul comme un vigneron face à la catastrophe sanitaire • À Cognac, le Musée d'Art et d'Histoire nous met dans la peau d'un scientifique lors de la crise du phylloxéra au XIXe siècle.

Labels environnementaux: ouvrez les cahiers des charges!

La deuxième étoile d'Agathe Bursin

L'irrigation des vignes, une dégénérescence sociétale?

Le travail de fond d'Étienne Loew à Westhoffen

Les Crayères le méritent bien!

À propos des foires aux vins

Porto Nos dix plus belles adresses du vin • Embarquez à la découverte de la capitale du porto à travers dix lieux emblématiques qui, de part et d'autre du Douro, de la vieille ville à Vila Nova de Gaia, célèbrent le vin et la gastronomie.

Redécouvrir nos classiques sous d'autres cieux • « Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne »

Vin de France La saveur de I'audace • De plus en plus de vignerons talentueux choisissent la dénomination VDF pour sortir des sentiers battus. Revue de détail en 58 cuvées librement choisies par nos experts. Par le comité de dégustation

Le choix personnel de nos dégustateurs

Ces 58 vins...


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Frequency: Monthly Pages: 156 Publisher: Revue du Vin de France Edition: No. 665

OverDrive Magazine

  • Release date: October 26, 2022

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine

Languages

French

Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.

L'ancestral et le moderne

« Le climat évolue mais la vigne clonée n'a plus les moyens de s'adapter » • Spécialiste de la greffe, défenseur des sélections massales, le pépiniériste installé dans le Vaucluse et le Gard dénonce les méfaits du clonage qui met en péril le vignoble.

Nouveau classement 2022: pax romana à Saint-Émilion • Avec deux Premiers Grands crus classés A, douze Premiers Grands crus classés B et 71 Grands crus classés, Saint-Émilion se dote d'un palmarès consensuel malgré la défection d'Ausone, Cheval Blanc, Angélus et La Gaffelière.

Saint-Tropez: la coop jardine chez les riches • La cave de la célèbre cité varoise sauvegarde des micro-parcelles de vignes nichées dans les superbes villas de la côte.

La Bourgogne pleure Louis-Fabrice Latour • II aimait la politique, le journalisme mais a brillamment endossé son destin dans la maison familiale. Pour l'amour de la Bourgogne.

Retour de la vigne sur l'île de La Réunion • Le sauvetage du chai de Cilaos, seul producteur insulaire, et la création d'un nouveau vignoble au-dessus du lagon suscitent beaucoup d'espoir.

Déménagement risqué pour le “Louvre de la vigne” • Menacée par la montée des eaux, la collection ampélographique de Vassal quitte Marseillan-Plage pour le massif de La Clape. Un casse-tête pour les chercheurs.

Danièle Gérault Le vin, ce n'est pas du ciné • Agent autodidacte d'une quarantaine de vignerons de talent, elle clôture sa carrière à la fin de l'année.

Quand Gruissan, se convertit au Château la Pompe

Castel avale le site Vinatis • Le géant français vient de racheter l'un des sites leaders de vente de vins en ligne créé à Annecy en 2002. L'objectif: se diversifier sur Internet et à l'international.

Comment les Australiens contournent le “blocus” chinois

Championnat de France de dégustation avec Spiegelau Les cracks du Blind Club font la loi à Lourmarin

4 dates à ne pas manquer

Tête chercheuse sur le quai de la Fosse • L'intérêt d'une cave ne se mesure pas à la superficie de la boutique… La preuve avec cette adresse nantaise, petite par la taille mais grande par sa sélection épatante.

LES AUTRES ADRESSES À NANTES

Seul comme un vigneron face à la catastrophe sanitaire • À Cognac, le Musée d'Art et d'Histoire nous met dans la peau d'un scientifique lors de la crise du phylloxéra au XIXe siècle.

Labels environnementaux: ouvrez les cahiers des charges!

La deuxième étoile d'Agathe Bursin

L'irrigation des vignes, une dégénérescence sociétale?

Le travail de fond d'Étienne Loew à Westhoffen

Les Crayères le méritent bien!

À propos des foires aux vins

Porto Nos dix plus belles adresses du vin • Embarquez à la découverte de la capitale du porto à travers dix lieux emblématiques qui, de part et d'autre du Douro, de la vieille ville à Vila Nova de Gaia, célèbrent le vin et la gastronomie.

Redécouvrir nos classiques sous d'autres cieux • « Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne »

Vin de France La saveur de I'audace • De plus en plus de vignerons talentueux choisissent la dénomination VDF pour sortir des sentiers battus. Revue de détail en 58 cuvées librement choisies par nos experts. Par le comité de dégustation

Le choix personnel de nos dégustateurs

Ces 58 vins...


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